真空包装的熟食可以存放几天?,我来为大家科普一下关于真空包装的熟食可以存放几天?以下内容希望对你有帮助!
真空包装的熟食可以存放几天
真空包装的熟食能放多久就取决于你真空包装了之后有没有进行一个消灭真菌的消毒过程有没有做?如果说你没做的话那个可能不好说了。放冷藏室可能三四天就差不多了,如果说放冷冻,那保质期可能会还长很多。如果你不放冰箱做冷冻的话,你这个真空包装你一定要进行一个100%的无菌处理。这个要参考食品加工的过程,就是你真空完包装之后,再用热水重新烧开到100度。这个过程要持续10分钟这样子。这样只能做到100%杀灭真菌,这样子的保质期可能3~6个月都可以。其次那个保质期时间也取决于你的真空包装袋的质量好不好,如果说你真空袋的质量非常差,那就不好意思了,可能烧开这个100度,可能真空袋已经烂了。有这个真空袋,你一定要耐高温,因为你杀菌过程温度是非常高的,如果说不耐高温的话,这个袋子可能会释放有毒的东西出来那就麻烦大了。希望我的回答能帮到你。,