怎么做酸菜鱼最好吃?鱼片加入淀粉、料酒抓匀备用酸菜、干辣椒切成小块，姜，蒜切片备用，接下来我们就来聊聊关于怎么做酸菜鱼最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鱼片加入淀粉、料酒抓匀备用。
酸菜、干辣椒切成小块，姜，蒜切片备用。
锅里放油，爆香姜片、蒜片，放入干红辣椒、酸菜一起翻炒。
倒入水，加入少许盐烧开后，下鱼片，鱼片煮熟后即可出锅，撒上葱花点缀，美味即成。
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