麦芽怎么吃?麦芽就是将麦粒用水浸泡后生长出来的幼芽,通常是晒干或低温干燥处理,麦芽可以直接煮水喝,还可以熬汤,具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀之功,用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳,今天小编就来说说关于麦芽怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
麦芽就是将麦粒用水浸泡后生长出来的幼芽,通常是晒干或低温干燥处理,麦芽可以直接煮水喝,还可以熬汤,具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀之功,用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳。
最好的方式就是将小麦芽先炒熟,然后加水煮沸或者是直接开水冲泡饮用。