DHA是婴幼儿的成长因子，也是身体不可缺少的基本元素，但是我们自身无法合成DHA，而且家庭日常饮食中摄入量可能会不足，因此大家需要额外补充DHA。宝宝好营养，关键是3岁前，0-3岁的宝宝更需要补充营养，那么挑选DHA时，除了看牌子之外，还有哪些细节需要关注，才能挑选出适合孩子的DHA产品？接下来文章会就此进行介绍。

原则一.优先挑选寇氏隐甲藻原料制作的藻油DHA

DHA的主要来源是微藻和深海鱼，微藻的口感清新更适合婴幼儿，从中提炼的藻油DHA具有独特的甘油三酯结构，很容易被宝宝的身体吸收利用，有助于供给和储存能量，而且生长环境远离工业污染、重金属等有害物质，安全稳定，藻油DHA更适宜0到3岁的宝宝补充营养。

藻油DHA有很多分枝，并不是所有的藻油DHA都可以给宝宝摄入，目前被世界各国批准可用于生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻，裂壶藻和吾肯氏壶藻，其中只有寇氏隐甲藻DHA藻油首先被批准用于婴幼儿配方食品中，这也证明了它在儿童国际食品安全的地位，而且寇氏隐甲藻DHA藻油中的长链多不饱和脂肪酸只含DHA，几乎不含有EPA，对新生儿的生长发育起积极作用，推荐宝爸宝妈们选择这个类型的微藻。

原则二.琥珀色的DHA纯度更高

鱼油DHA的颜色是淡黄色，优质藻油DHA的颜色是黄金琥铂色，整体颜色偏深，质地顺滑存在感强，中间没有杂质漂浮。好藻油，选琥铂色，从高品质的植物海藻中直接提炼，汇集了藻油最精华的部分，符合纯正藻油的颜色，是检验藻油DHA纯度的理想指标，富含丰富的DHA，是给宝宝身体补充DHA的天然加油站。

原则三.单粒DHA含量需符合0-3岁宝宝摄入标准

鱼油DHA和藻油DHA含量差距较大，相比之下海洋微藻的含量会更高，比如在寇氏隐甲藻的细胞油脂中，DHA的纯度含量高达30%~50%，而其他多不饱和脂肪酸(PUFAs)含量较少，维持血管健康的同时不会给肠胃增加负担，是给宝宝补充DHA的好选择。

有些品牌除了含有藻油DHA之外，还会加入一些其他的油脂成分，例如调和油、大豆油、菜籽油等，这样一来藻油DHA的含量就会降低，纯度也会随之下降，藻油DHA的作用大打折扣，这就是为什么有些家长明明给孩子补充了那么多数量的DHA，却迟迟没有看到效果。

建议家长们看产品的营养成分表时，需关注藻油DHA含量是否符合0-3岁宝宝的DHA摄入标准。中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）指出，宝宝每日摄入DHA不少于100mg。家长在给宝宝补充DHA藻油时，选100mg1粒的刚刚好。

原则四.不含有添加剂

根据2020年中国妇幼保健协会儿童营养专委会发布的《宝宝好营养 关键三岁前——中国宝宝发育与营养指导手册》，给婴幼儿选择产品的关键是：鼓励优质的原材料，鼓励不添加人工香精、色素、防腐剂的天然食物。因此，是否有添加剂是家长给孩子选择的DHA的安全指标。

倡导补充零添加的琥铂色藻油DHA，更有利于孩子的身体健康，促进体格发育，让全家人放心。

本文经由广州医科大学附属第三医院儿科主任医师 俞钢 审核。

参考来源：

温雪馨，李建平，侯文伟，彭晓芳，马金余，食品科学，微藻DHA的营养保健功能及在食品工业中的应用，2010

陈殊贤，郑晓辉，食品科学，微藻油和鱼油中DHA的特性及应用研究进展，2013

GUNSTONEFD.Modifying lipids for use in food[M].Champaign，USA:AOCSPress，2006:572.

姜剑锋,赵丽芹,陈涛,何东平，内蒙古农业科技，DHA的来源及寇氏隐甲藻生产DHA的研究，2011