1、吃红柚的时间：

　　（1）饭前吃柚子：

　　饭前吃柚子具有开胃的作用，可以有效提高人的食物，非常适合食欲不振的人食用，而且由于柚子还可以刺激胃酸分泌，因此在饭前吃柚子还可以提高人体对食物的消化效率。在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。

　　（2）饭后吃柚子：

　　红柚子适合在饭后1小时食用。饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处，具有消除有利、清新口气、促进消化等作用，非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用，可以为健康带来很多的好处。柚子在饭后也不宜吃的太多，否则会对消化系统造成不利影响，很容易导致消化不良。而且柚子有开胃的作用，如果吃了柚子之后觉得还能吃东西，一定要忍住，以免对肠胃造成不利影响。

　　2、功效和作用：

　　（1）红柚子有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C哦，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　（2）柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

　　（3）鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　（4）柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。