Can you speak Chinese这句话不礼貌！

我们在国外旅游，总希望去的餐厅，景点有会说中文的人，所以遇到看着像自己人的都会先问一句您能说中文吗，但不要再说"can you speak Chinese"，因为我们以前学的能不能，就是can，但其实外国人更多的会用do，同样都是询问，do却少了质疑的态度，语气上有了很多缓和。

Excuse me, do you speak any Chinese?

打扰一下，您是可以说中文吗？