A:你听说过么？最近有一种胡萝卜23块钱一斤。

B:23块钱一斤？我家吃的萝卜最贵才1块5一斤呀！

到底是什么品种的胡萝卜能卖到如此价格呢？又有什么营养价值呢？又是什么原因让它价格如此昂贵呢？有人买么？不要着急我们一个一个来，下面小编这就带你看看到底是啥“稀罕玩意”。

紫色胡萝卜

就是上面这个“宝贝”叫紫色胡萝卜，产自云南省大理白族自治州洱源县东火山村，据小编了解到紫色胡萝卜除了外观跟普通胡萝卜不一样，口感也大不相同。(紫色胡萝卜的口感)很甜，萝卜的那个味道，因为萝卜有时候会有一股辣味和呛味，(这种味道)已经很淡了，只有轻轻闻起来的那种清香。因为味道偏甜，紫色胡萝卜还能当水果生吃。

地理位置：洱源县位于洱海的上游，平均海拔2000米左右，昼夜温差大，光照时间长，适宜紫色胡萝卜生长。（风景还可以）

乡亲们用驴把萝卜驼下山

那价格为什么这么贵呢？原来第一：当地没有交通工具，全都靠驴把产品从山上拉下来，所有流程都是人工操作。第二：产品回到仓库后有人工挑选，一般挑选出大于或等于12厘米的统称为“小果”，还必须把胡萝卜的叶子和根须去掉，反复清洗后进行包装后再进行销售，让客户买过去就能直接加工省事省力。

该胡萝卜面向的客户群体大多是中高端消费者，比如会在一些中高端的（云南区域）大型超市柜台都有出售。所以客户基本上都可以消费的起的。

紫胡萝卜的营养价值