荔枝烤鸭腿的新奇做法?食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克,下面我们就来说一说关于荔枝烤鸭腿的新奇做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。
鸭腿洗净,背面划开。
将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿,尽量用手,充分搅拌。
新鲜荔枝适量。
荔枝肉撕碎,挤出汁水,与腌料混合反复揉搓鸭腿。
盖上保鲜膜腌制一小时以上。
烤箱预热5分钟,210度烤制40分钟。
装盘撒上白芝麻。
外焦里嫩,非常入味,烤鸭味里混合着香甜的荔枝味,非常好吃。