蛋白加糖搅拌至发泡，再加入蛋黄打至蛋糊浓稠。之后加入低筋面上下翻拌均匀，微波炉底盒划一层油，把翻拌好的面糊倒入并上下小幅度晃动盒子震破面糊内的气孔。最后将面糊装有面糊的盒子放入微波炉高火加热3分钟左右即可食用。

　　准备食材：低筋面粉、鸡蛋、砂糖。

　　1、适量鸡蛋打入碗内，蛋黄和蛋白分开盛放，低筋面粉过筛备用。

　　2、蛋白加糖搅拌至发泡，再加入蛋黄打至蛋糊浓稠。

　　3、加入低筋面粉上下翻拌均匀，微波炉底盒画一层油，再把翻拌好的面糊倒入并上下小幅度晃动盒子震破面糊内的气孔。

　　4、最后将面糊装有面糊的盒子放入微波炉高火加热3分钟左右，简单美味的蛋糕就做好了。