螃蟹粥怎么煮才好吃?用高压锅先把粥煮好 然后将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开； ，今天小编就来说说关于螃蟹粥怎么煮才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

螃蟹粥怎么煮才好吃

用高压锅先把粥煮好。

然后将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开；

将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁；

将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用；

煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮，十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去，最后将葱粒、香菜放进锅里后搅动几下就可以熄火了。