导读：农村正在消失的“四大野味”，有的变成了保护动物，有的消失不见

老话说：吃自得，穿二八，嫖白瞎。意思是不论做啥事，只有吃到肚子里的，才是真真正正是自己的，至于穿着来说，除了自己感觉到一定的舒适度之外，很大程度上还是给别人看的。至于嫖，更是出力不讨好的差事，问题是还要花钱，这钱花的确实有点冤。对于吃货来说，全世界估计没有哪个国家敢跟我们争第一的。

天上飞的除了不吃飞机，其他的什么都能吃，地上四条腿的除了不吃板凳，其他的来者不拒。尤其是一些“野味”，曾几何时更是备受推崇成为香饽饽。农村广阔的野外，也是野味的活动的场所。在没有禁止食用野生动物之前，很多悬挂野外招牌的餐馆随处可见。直到把一些原本随处可见的“野味”吃成了保护动物，有的甚至变得看不见了。

青蛙作为两栖动物，是生态链中很重要的一环。曾几何时青蛙随处可见，尤其是一场大雨之后，青蛙开始纷纷鼓噪。在农村的夜晚经常会被青蛙的叫声吵得睡不着觉。过去的青蛙数量确实繁多，不论是池塘里、农田中，都有青蛙的身影。青蛙肉味如鸡肉一般鲜嫩。俗称：“田鸡”，意思是农田之中生长的鸡。也曾是著名的“野味”。

这几年青蛙的数量急剧减少，夏天在农村生活，几乎听不到青蛙叫。青蛙去哪了呢？青蛙的变少，也是多种原因造成的，主要原因是当前环境的改变，农村的生态已经跟过去大不一样，水塘数量变少，让青蛙失去了栖息之地，农药的大量使用，导致昆虫的数量骤减，青蛙失去了食物的来源，自然会越来越少，除此之外青蛙还屡屡遭到滥捕滥抓，数量开始大幅度降低。

在澳大利亚泛滥成灾的野兔，数量多得惊人，这让很多吃货想不明白，兔肉味道鲜美营养丰富，麻辣兔头更是很多人的最爱。数据显示仅四川一年就要吃掉2--3亿个兔头，可见兔子的受喜爱的程度，跟澳大利亚的野兔相比，野兔在我国根本无法兴风作浪，虽然野兔具有超强的繁殖能力，但在吃货面前，野兔的这些诸多强项，根本不值一提。

野兔曾经是农田之中最多见的野生动物之一，尤其是到庄稼收获的时候，经常看到野兔从地里窜出来，风一样地跑，野兔这些年在农田之中变得越来越少，虽然野兔早早已经禁止捕杀和食用，但野兔的数量却并没有明显的增长。这跟现在农田种植作物越来越单调，以及农药的大量使用有直接的关系。野兔不但失去了更多保护的屏障，而且还经常会因为食用打过农药的植物而中毒死亡。

麻雀也被称为家雀，跟燕子一起成为跟人类生活在一起的鸟类，麻雀曾经数量繁多泛滥成灾，在过去的年代还被列为“四害”之一严厉打击，麻雀经过多年的打压，数量开始急剧变少，到了九十年代的时候，由于麻雀变少对于生态造成了很大的破坏，不得已从过去的苏联进口了很多麻雀。麻雀并非只吃粮食，麻雀是一种杂食鸟类，除了吃粮食之外还吃昆虫，所以说麻雀并非是一种“害鸟”。

麻雀曾几何时在农村是随处可见，成群的麻雀遮天蔽日的现象屡见不鲜，但这些都已经变成了过去式，随着现在农村房屋的修建越来越好，现如今的农村麻雀数量变得稀少，除了村外偶尔看得见几只，平时的时候很少再看到，现在的农村建筑，根本没有了麻雀的存身之地，

最后一个则是美食甲鱼，甲鱼也被称为团鱼，味道鲜嫩肉质营养丰富，是很受欢迎的一道美食。过去的农村野外只要有水域的地方就有甲鱼的存在。野生甲鱼一点都不稀罕，这些年野生甲鱼的数量变得越来越少，很难再吃到真正的野生甲鱼，这也是生态环境改变带来的后果，随着禁止食用野生动物和动物保护的开展，相信这些数量变少的野生动物会逐渐得到恢复，对此你怎么看？欢迎大家补充留言。