人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。为进一步确保全区民办幼儿园食品安全，让每一个孩子吃上绿色、安全、放心的营养餐，5月31日，达川区黄都乡中心学校校长齐元贻、副校长吴均、安办主任张俊、教务主任将天葵一行人深入到黄都乡辖区内的6所幼儿园开展食堂经营情况和食品安全大检查。

检查过程中，齐校长等学校领导首先对各民办幼儿园在米、面、油等大宗物品定点采购的商家资质和采购合同（或协议）进行逐一检查，严格把好食品安全第一关。在确保食品来源安全后，先后对食堂从业人员健康状况、食品存放情况、厨房内卫生条件、废弃物处理形式等多方面进行了全方位、多角度的检查。

各民办幼儿园在检查过程中积极配合，各个方面都能严格按照上级要求开展食品安全工作。针对食品采购、夏季储存保鲜、加工中可能出现的细小问题，齐校长进行了详细的解说，希望各幼儿园严把食品安全关，为孩子们提供一个良好的就餐环境，做到让每一位家长放心无忧，让全社会都称赞认可的育人摇篮。

本文作者 唐敖 图片由作者提供