烤带鱼段的做法和配方?食材：带鱼中段600g、料酒10ml、烤肉料10g、油1小勺、盐2g，下面我们就来聊聊关于烤带鱼段的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤带鱼段的做法和配方

食材：带鱼中段600g、料酒10ml、烤肉料10g、油1小勺、盐2g。

带鱼中段洗净，沥干。

放烤肉料，料酒，盐，搅拌好。

腌制半天入味。

烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上带鱼。

烤箱开上下火，200度，预热5分钟，把烤盘放入，200度，烤15分钟。

带鱼段拿出烤盘，把鱼翻一面，上火，180度，烤5分钟即可。