以前提到喝茶，脑海中的第一个画面总是手拿保温杯的“老干部”或者楼下的二大爷的形象。

现在提到喝茶，脑子里首先浮现的则是各位“茶艺大师”……

昨天大麦的同事问大麦，什么是绿茶？大麦一本正经的解释：绿茶是指未经发酵的……

另一个同事忽然打断大麦：不是吧不是吧！都2020年了还有人不知道绿茶！绿茶当然是指那些看上去人畜无害、岁月静好实际上善于心计、喜欢玩弄感情的女人啊！

虽然“茶”这个词已经被彻底玩坏了，但是大麦今天要讲的茶，还是你家楼下二大爷手里的那杯茶。

抛开网络上对于“茶”的各种额外定义，中国人喝茶已经有4千多年的历史了，茶叶不仅沁人心脾，种类多样，同时它也含有多种营养成分，其中含量最多的茶多酚，有降血脂、减少体脂形成、改变肠道菌群生态等功效，所以也有人觉得喝茶可以减肥。

明朝的开国皇帝朱元璋也喜欢喝茶，但是他看起来，好像不是很瘦……

所以喝茶究竟能减肥吗？茶叶还有其他什么“神奇”的功效吗？大麦这就为大家一一道来。

大麦首先要说的是：喝茶并不能减肥。

惊不惊喜？意不意外？开不开心？

有人可能会说，喝茶解腻呀！吃得太多或者太油腻的时候来上一杯茶，会有消食解腻的感觉，也就是人们常说的，喝茶可以“刮油”。

茶叶中所含的茶多酚确实有调节血脂、促进脂肪水解、减少脂肪合成、积累的作用，但是并没有研究表明茶叶中的哪一种成分可以直接分解代谢人体内的脂肪，可能对你吃进去的脂肪有点用，但这点作用也是很微小的，如果你吃很多的话，喝茶减肥这件事你还是别想了。

茶叶也有加快食物消化、促进肠胃蠕动的作用，这就是为什么喝了茶之后很快就觉得饿了，而所谓的“刮油”，也仅仅是帮你加快消化而已，食物该吸收还是要吸收，该胖多少还是胖多少，并且因为喝了茶饿得快，可能会让你因此吃得更多……

茶对于减肥的作用，更多的是预防。茶叶中所含的茶多酚和咖啡因，能够加快新陈代谢、降低血脂血糖、抑制肥胖。如果你饮食均衡经常运动，喝茶可以帮你更好的减肥；如果你只是想保持身材，喝茶也可以帮你预防发胖。但是如果你吃得多还不喜欢动，喝茶是救不了你的。

虽然喝茶并不能直接帮助减肥，但是喝茶的好处却很多，茶叶中含有多种有机成分和矿物质，是世界三大饮料之一。

除了我们熟知的提神醒脑和上文提到的助消化的功效，茶叶还有生津止渴、清热消暑、抑菌抑酶、预防疾病、消除口臭等作用。同时，茶叶也有很好的抗氧化抗衰老的效果，对皮肤有独特的保护和治疗作用。

我国有六大茶系，由于制作工艺的不同，不同的茶系在健康方面也会有略微的差异，例如最常见的绿茶，由于未经发酵，保留了茶叶中大量的天然成分，所含的茶多酚也是所有茶系里最高的，可以降低心血管疾病的风险，清热降火；红茶则是全发酵茶，茶性温和，暖胃健脾，适合肠胃较差的人饮用。

虽然茶叶有这么多好处，但凡事有利必有弊，饮用不当也会有风险和危害，例如浓茶中含有大量的草酸，这是形成结石的很重要物质，大量饮用浓茶也有患结石的风险。孕妇、心脏病、高血压、胃痛，神经衰弱等人群，也不适合饮茶，尤其是浓茶。

有些人喜欢酒后喝杯茶醒酒，大麦在这里特别提示：能不喝酒就别喝酒，喝了酒就赶快回家睡觉，切忌酒后喝茶，容易引发肾病，对心脏也有负担。另外，隔夜茶也不建议饮用，茶叶中复杂的化学成分会因为搁置太久而发生变化，导致肠胃疾病。

综上所述：喝茶不能减肥，喝茶对身体有益，浓茶隔夜茶忌饮，酒后忌饮茶。总结完毕！咱们下篇文章再见！

参考文章：

《最近，有一个谣言叫做“喝茶能刮油减肥”》，刘少伟，科普中国，2018.11.12.

《喝茶能刮油减肥？不可靠！》，央广网，2018.12.13.

《喝茶加速分解脂肪没有临床依据 》，中国经济网，2017.08.21.

《喝茶有哪些注意事项？》，百度经验，2019.03.11.

图片来源：soogif、Pixabay、沙沙野、网络。

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