宝宝快满周岁啦，看着家里的宝宝慢慢长大，真是一件开心的事呢！今天小果妈妈带来3道适合11个月以上快满周岁的小宝宝吃的辅食，小果妈妈尽量挑选制作简单又营养丰富的辅食哦～宝宝辅食还是要以“营养丰富”为主哦！

米饭小丸子

8-10个月左右的小宝宝辅食可以说几乎每天都会吃米粥、好嚼好消化又好软糯，但当宝宝到了周岁左右，就不能顿顿吃米粥啦！重要的是要吃营养密度高的食物哦！

适合月龄：

11个月以上

食材：

杂粮米饭60克、奶酪10克、胡萝卜10克、红薯20克、鸡蛋1个、牛肉丝5克、丁香鱼2克

制作方法：

1、将红薯切圆片，胡萝卜去皮切碎。

2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

3、把胡萝卜放入搅拌机，接着加入蛋黄，搅拌成泥。

4、把胡萝卜蛋黄泥倒出备用。

5、将丁香鱼用温水浸泡10分钟，然后把丁香鱼切碎。

6、把奶酪擦成丝。

7、将西兰花用开水焯一下，再将西兰花切碎。

8、在米饭中加入丁香鱼、奶酪、西兰花和牛肉丝，用小勺搅拌均匀。

9、带上一次性手套，把米饭捏紧，做成小球状。

10、先把米饭发在胡萝卜泥中滚一圈，然后放在铺好的红薯片上。

11、直接冷水上锅蒸15分钟以上，把红薯蒸软熟透，丸子也给熟了。

Q弹虾肉米肠

虾肉鲜味足，并且富含优质蛋白质、钙等营养素，做成米肠，吃起来口感Q弹，非常适合当宝宝零食哦～

适合月龄：

11个月以上

食材：

菠菜10克、玉米淀粉5克、虾55克、大米50克、藜麦30克、鸡蛋1个

制作方法：

1、将藜麦和大米一起浸泡1小勺，浸泡好的大米和藜麦铺到烤盘上。

2、把烤盘放入烤箱，上下管70度，打开热风功能，烘烤20分钟，把米烤干。

3、把米放入破壁机中，按点动键，打成粉末，用筛网过滤一下，做出的米粉就非常细腻了。

4、将菠菜用开水焯一下，然后切碎。

5、虾肉去除虾线，切小块，用柠檬片腌制15分钟，去腥。

6、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，取蛋清。

7、将虾肉、菠菜、玉米淀粉一起放入破壁机中，加入蛋清，按点动，把虾肉打成泥。

8、把虾泥放入大碗中，加入15克藜麦大米粉，游泳勺子顺着一个方向搅拌均匀。

9、用杯子将裱花袋撑起来，装入虾泥。

10、在锡纸上刷少许植物油，再挤上虾泥，卷起来，两端捏紧，就可以啦。

11、把香肠放到蒸锅上，冷水蒸20分钟，熟透就可以吃啦。

丝瓜虾皮焖饭

适合月龄：

11个月以上

食材：

宝宝粥米25克、番茄四分之一个、丝瓜20克、虾皮2克

制作方法：

1、将宝宝粥米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，熬煮成粘稠的米粥。

2、在番茄顶部划开一个十字，再用烫一点的开水浸泡一会，捞出，去除番茄外皮，取四分之一番茄切碎。

3、把丝瓜去皮，去瓤，切小条状。

4、将虾皮游泳清水浸泡一下，再沥干水分切碎。

5、在锅里刷少许植物油，将番茄碎加入，翻炒至番茄出沙变红，变粘稠。

6、将丝瓜放入锅中，一起翻炒均匀，再加入米粥翻炒均匀。

7、将丝瓜煮熟，加入虾皮碎，翻炒至所有食材熟透就可以出锅啦。

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