蜗牛肉怎么炒好吃?食材：蜗牛肉350克、油10克、葱2根、盐5克、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺，下面我们就来说一说关于蜗牛肉怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蜗牛肉怎么炒好吃

食材：蜗牛肉350克、油10克、葱2根、盐5克、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺。

蜗牛清洗干净；

姜切丝；葱、辣椒切段；

锅中加油烧热，爆香姜丝辣椒；

倒入蜗牛翻炒； 如果出水太多，可以倒掉一些

调入料酒，加盐调味，加入葱段炒匀就可以了。