包心菜怎么腌制方法?主料：卷心菜400g，辅料：糖适量，米醋适量，辣椒适量，蒜米适量，我来为大家科普一下关于包心菜怎么腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

包心菜怎么腌制方法

主料：卷心菜400g，辅料：糖适量，米醋适量，辣椒适量，蒜米适量。

卷心菜用清水洗净切好备用。

锅内加入适量的清水，烧开后加入卷心菜烫熟捞出。

烫熟的卷心菜沥干水分。

大蒜洗净后切成蒜粒备用。

辣椒洗净后切成小粒备用。

将烫好的卷心菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。

加入适量的白砂糖。

倒入适量的米醋腌制12小时。

制作完成。