面包是用五谷面粉制作而成的面食，一般是用小麦粉来做。现在很多朋友早餐喜欢吃面包，已成一种习惯，但是价钱也是很贵，今天厨娘与大家分享一下自己在家做面包的方法。

准备食材：面粉，鸡蛋，酵母粉，糖，豆沙馅，

操作步骤：

1，取一个盆加入400克面粉，加入3个鸡蛋，3克酵母粉搅拌均匀

2，加20克食用油，揉至成面团

3，盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大

4，面团发酵好后，将面团切成大小均匀的面剂，揉成面团

5，将面团按成中间厚，四周薄的面皮，放上豆沙馅，像包包子一样包上

6，刷一层食用油

7，盖上保鲜膜，像面包发酵至两倍大

8，锅内加油，油烧至六成热下入面包胚，小火慢炸

9，两面都炸至金黄，控油捞出

10，用筛子筛一层糖粉

11，美味的小面包就做好了

最后来个细节图，馋一下大家!

温馨提示：

1. 做小面包的面要调的软一点，这样面包做出来比较松软。
2. 不喜欢油炸的，也可以用烤箱代替油炸。
3. 当天没有吃完，记得装进袋子里，封口保存，不然面包会变硬。

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