鸡蛋是我们生活中很常见的一种食物，很多人也都知道鸡蛋中含有大量的营养物质，也都认为每天吃一个鸡蛋能够提高身体免疫力，还能够帮助补充营养元素，而由于鸡蛋中的蛋白质和胆固醇比较高，所以有一些人就认为患有肝病的人是不能吃鸡蛋，因为鸡蛋中的物质会让肝脏的负担加重而让肝病得不到控制，却不知道肝病患者是能够吃鸡蛋的，只是要学会正确的吃。

一般来说，肝病患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中含有大量的氨基酸蛋白质以及一些其他营养物质，而这些物质能够帮助修复肝细胞而让肝细胞的免疫功能增加。另外，鸡蛋中的蛋黄含有大量的卵磷脂和卵黄磷蛋白，而这些物质可以帮助维持肝细胞的正常运作，而且对于患有肝炎的人来说还能够帮助修复炎症，所以患有肝病的人是可以吃鸡蛋的，只是要知道鸡蛋中含有一些胆固醇，在吃鸡蛋的时候要学会正确的吃。

一、注意吃鸡蛋的量

由于鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇，如果一次性摄取过多就会让肝脏细胞所需要的物质超出，就容易让肝脏负担加重，这样反而不利于肝病恢复，所以要控制好鸡蛋的量，每天尽量控制吃一个鸡蛋就可以。

二、不吃生鸡蛋

有很多人认为鸡蛋不用煮熟就可以食用，不煮熟的鸡蛋里面所含的营养物质更高，却不知道没有煮熟的鸡蛋中含有大量的细菌，如果进入肝脏后会让肝脏负担加重而不利于肝脏恢复。所以要注意不能够吃生鸡蛋。

另外除了鸡蛋，肝病患者在日常的饮食也要格外的注意，南方医科大学南方医院感染内科主任医师朱幼芙曾接受采访表示，肝病患者在平时要控制蛋白质的摄取量，并且在日常还要采取低脂肪低糖饮食，多吃一些维生素矿物质比较高的食物，维生素比较高的食物能够帮助促进肝细胞恢复，对肝病治疗有一定的好处。而对于一些高脂肪高热量食物要尽量避免，特别是患有脂肪肝的患者，高脂肪高糖高热量食物会导致脂肪热量在肝脏中大量堆积热量，不仅会导致肝脏负担加重，还不利于病情治疗。

总而言之，肝病患者在日常是可以吃鸡蛋的，只是要知道鸡蛋要正确的吃，不要以为自己可以吃鸡蛋就盲目的摄取，同时除了鸡蛋外，一些其他的饮食注意点也要知道，才能够让自己在治疗肝病的时候得到更好的效果。