1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。

　　2、配料：葱适量姜适量。

　　3、辅料：盐适量鸡汤一碗。

　　4、将白菜洗干净，豆腐切好。

　　5、粉丝提前泡发好。

　　6、清洗好的白菜切成寸段备用。

　　7、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

　　8、放入切好的白菜翻炒。

　　9、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

　　10、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

　　11、然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

　　12、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。