主料：香肠、大蒜。
辅料：油、胡椒、味精。
做法：1、大蒜洗干净切成段、腊肠斜刀切片备用。
2、锅中倒入少许的油、烧热后把腊肠放进锅里煸炒。
3、腊肠的油煸出来后再倒入大蒜进去翻炒。
4、先放大蒜根部、再放大蒜叶、炒的时候加入胡椒和味精、然后在锅里加少许清水继续翻炒两分钟即可出锅。
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