奶粉过期了是不可以继续喝的。通常情况下，奶粉像其他食品一样也是有保质期的，如果超出了保质期，奶粉里的有关营养成分会发生一系列化学变化，使原有的营养价值发生一定的贬值。

过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。喝过期牛奶，轻的肚子疼，严重的是腹泻，呕吐。大家在吃食品之前一定要看生产日期，保质期，合格证，这样才能放心食用。