可以做滋补的枸杞红枣老鸭汤。
主料:老鸭2500克、枸杞100克、干鱿鱼300克、红枣。
辅料:鱼汁适量,醋适量。
步骤:
1、杀好去毛洗净的鸭肉,将鸭肉切块洗净。
2、将鸭肉用热水焯一下,去掉浮沫。
2、砂锅放水煮开,放干鱿鱼,然后放枸杞和红枣。
3、倒入鸭肉,煮半小时在倒入鱼汁和醋,盖上盖炖7小时,即可。
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