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自己打的豆浆要煮多久

更新时间：2024-07-04 20:46:48

分析:

当生豆浆加热到80摄氏度到90摄氏度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3到5分钟，使泡沫完全消失。

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