黑加仑葡萄干是葡萄干种类中的一种，由于它在外形上特别像一种名叫黑加仑的果实，所以它就被称为黑加仑葡萄干。黑加仑葡萄干是比较稀少的，有很多营养学家对黑加仑葡萄干的营养价值进行了充分的研究，他们发现黑加仑葡萄干和别的葡萄干的营养价值基本一样。差别最大的应当是它那独特的颜色。

黑加仑，非葡萄干的原产地在俄罗斯，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。产自新疆黑加仑，富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。