By 飘飘枫叶莉莉

用料

• 西蓝花 适量
• 蒜 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 香油 1勺
• 白糖 少许提鲜
• 盐 根据自己口味
• 鸡精 少许

做法步骤

1、1：西蓝花剪好，用清水加盐面粉泡10分钟去残留农药和杂质， 2锅内加适量清水，加少许食用油烧开倒入西蓝花焯水5分钟

2、捞出过凉水空干水分

3、装盘

4、准备料汁，盐，白糖，鸡精，耗油，醋芝麻油一起搅拌均匀淋入西蓝花

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