蛇怎么处理烹饪?将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；，下面我们就来聊聊关于蛇怎么处理烹饪?接下来我们就一起去了解一下吧!
将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；
炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；
待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油；
葱切末，青红椒切粒；
炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香，放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可。
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