燕窝自古以来就是很多人心目中的健康滋补佳品，食用燕窝已经成为很多人做为养生之道的首选，可是，并不是只要服用燕窝就能起到效果，在食用燕窝的过程中，也要注意一些食用禁忌。

一、食用燕窝的八大禁忌

禁忌1：食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔。"一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

禁忌7：对蛋白质类食品过敏的朋友，比如说吃鸡蛋会过敏的，可以从小量吃起，每次1克，两天一次，再慢慢增加量。

禁忌8：对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

二、燕窝最佳食用时间

传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

晚上23：00至凌晨1：00--子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。早上5：00至7：30点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳，空腹时营养吸收是最好的。

用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用1-3克。

周期燕窝的最佳食用周期为每天一次，，如果经济条件不允许可以隔天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。