羊肉炖白萝卜如何做?准备材料:羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量,我来为大家科普一下关于羊肉炖白萝卜如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
准备材料:羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量。
炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;
起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;
添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;
转入砂锅,烧开后,添加料酒;
小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。
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