燃气热水器首先是在进气阀以及进水阀都己打开，电源接通的情况下，在打开热水阀，这时水进入热水器再经过水量传感器流向热交换器中的加热水管。

当水量传感器感受到水流经时，这时使得其内部磁性转子开始转动，位于水量传感器外部又紧临转子的霍尔集成元件发出电脉冲，送至控制电路（即微电脑程序）。

当转子的转速到达一定值后，电脑控制的燃烧风机开始启动。而风机自身内部还装有一个霍尔集成元件，当风机的转速到达设定值时，燃气主气阀及燃气比例阀都将打开，燃气进入燃烧器，同时点火器让点火针处火花放电而点火。最开始点着的是一只或者是一排燃烧器，但火焰很快向所有燃烧器转移，点燃所有燃烧器。这时位于燃烧器上部的火焰检测棒检出火焰信号，通过控制电路将燃烧指示灯点亮，并使燃烧保持下去。