腊肉炒什么菜好吃?切片待用热锅放入切好的腊如小火煸炒，不用放油的，腊肉等会会炒出油，我来为大家科普一下关于腊肉炒什么菜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉炒什么菜好吃

• 切片待用

• 热锅放入切好的腊如小火煸炒，不用放油的，腊肉等会会炒出油

• 等腊肉炒到变透明后

• 放入焯好的荷兰豆，翻炒均匀，加入适量的盐，再次翻炒均匀。出锅。腊肉已经很浓的香味了，所以这道菜不需要添加任何调料。盐脂只放少许可以让荷兰豆入味就可以。

• 成品。

温馨小提示

根据各家腊肉的咸淡。盐的用量各自灵活调整，还有，如果腊肉特别咸的要用水煮10分钟再切片炒菜。我家的腊肉咸淡刚刚好，很适中，所以我用蒸锅蒸软，再烹饪！

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