1、香菇烧鸡的做法:准备干香菇用清水泡发,剪去根部。鸡洗净备用。
2、芹菜,洋葱,生抽备好,鸡切块,香菇切块。
3、洋葱切条,芹菜切条,锅中倒油,爆香洋葱,芹菜。
4、放入鸡肉,香菇,生抽翻炒,加水烧开后放盐,鸡精,大火收汁即可。
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