烧饼的简单做法和配方?主料：面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量，现在小编就来说说关于烧饼的简单做法和配方?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烧饼的简单做法和配方

主料：面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量。

辅料：盐适量、食用油适量、五香粉适量。

面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。

揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大面团是蜂窝状。

再是揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。

抹上一层食用油，撒上盐和五香粉，一定要抹均匀。

从一头卷起。切成均匀大小的剂子。竖起来用手压成饼。

全部擀成圆饼，松弛15分钟。平底锅刷油，烙至两面金黄即可出锅。