新鲜酸奶和常温酸奶哪个好?常温酸奶比较好低温酸奶在生牛乳状态的时候只经过了一到灭菌处理，乳酸菌还在里面，但是它的保存条件比较苛刻，需要低温存储，保质期比较短，我来为大家科普一下关于新鲜酸奶和常温酸奶哪个好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

新鲜酸奶和常温酸奶哪个好

常温酸奶比较好。

低温酸奶在生牛乳状态的时候只经过了一到灭菌处理，乳酸菌还在里面，但是它的保存条件比较苛刻，需要低温存储，保质期比较短。

常温酸奶，要进行巴氏灭菌热处理，这杀菌一下就将牛奶里面所有的细菌都杀死了，包括乳酸菌，在常温中的保存时间比较好。