藕怎么炒才好吃?准备材料：藕300g，姜5g，葱10g将藕去皮洗净切成薄片备用，我来为大家科普一下关于藕怎么炒才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藕怎么炒才好吃

准备材料：藕300g，姜5g，葱10g。

将藕去皮洗净切成薄片备用。

将姜、葱洗净切好备用。

在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味。

将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕的嫩滑。

加入适量食盐，不要放太多，保持藕片的清甜。

加入切好的香葱。

炒匀后起锅装盘即可。