花甲煎蛋怎么做?准备花甲和鸡蛋锅里倒入适量水加入几片姜，我来为大家科普一下关于花甲煎蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花甲煎蛋怎么做

准备花甲和鸡蛋。

锅里倒入适量水加入几片姜。

水煮开后将花甲放进去。

煮至每个花甲都开口捞起。

鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀。

加入1.5倍的温水拌匀。

倒入筛子里过滤。

放入花甲。

加入适量芝麻油。

盖上保鲜膜。

用牙签扎几个小孔。

锅内倒入适量水，大火烧开后将蛋放进去蒸十分钟即可。