做蒜香小贝壳窍门?贝壳买回来放水里让贝壳把泥沙慢慢吐出来，中间多换几次水，今天小编就来聊一聊关于做蒜香小贝壳窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

做蒜香小贝壳窍门

贝壳买回来放水里让贝壳把泥沙慢慢吐出来，中间多换几次水。

取炒菜锅烧热，放入花生油烧至七八成热，放姜蒜炒炒香味，再倒下贝壳炒。

放点盐巴炒到贝壳变颜色了，就把紫稣芹菜放下炒，取锅时放点生抽，把葱段也放下翻炒。

等贝壳一炒都开了就可以开吃。