给店铺起名，是一门学问，一个好名字，不仅要朗朗上口，还需要让人过目不忘。店名和人名一样，有一些约定俗成的规矩。这中间三个字的居多，两个字和四个字要少一些，因为记忆的习惯，三个字更容易让人深刻一些。

百年老店的名称也大都是三个字，比如“老凤祥”的金店，“恒源祥”的服饰店，“五粮液”的白酒，就连国酒茅台，人们也习惯称之为“茅台酒”。

民以食为天，而中国人一向注重饮食文化，而不同城市又有各自不同的美食代表，北京的“便宜坊”，“全聚德”的烤鸭，“东来顺”的涮羊肉。天津的“狗不理”包子。苏州的“陆稿荐”的酱汁肉，“松鹤楼”。杭州的“楼外楼”和“奎元馆”。上海的“王宝和”酒家，“老正兴”菜馆，宁波的“状元楼”，“六必居”的酱菜，“王致和”的臭豆腐，“稻香村”的点心，“冠生园”的糖果。

就连外来的快餐店，起名字都入乡随俗，知名的“麦当劳”、“肯德基”、“必胜客”等。

这些名字的由来主要是三个特点：

一， 主要是有寓意，体现生意人的良好愿望与让顾客有面子的体现。如“便宜坊”，“全聚德”，“东来顺”，“松鹤楼”，“稻香村”等。

二， 因店铺有一些传说和故事而来，如“狗不理”，“奎元馆”，“状元楼”，“陆稿荐”等。

三， 以经营者的名字命名，“王宝和”酒家，“王致和”的臭豆腐，“冠生园”的糖果等。“麦当劳”和“肯德基”也是如此。

老谭的烤鸭店，也可以以自己的名称和烤鸭结合命名，比如“谭火鸭”或者“谭碳鸭”，比较简洁，让人容易记住。