贝壳蒸米粉怎么做?主料：扇贝16个、粉丝1把 辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、小米椒适量、香葱适量、生抽适量 ，我来为大家讲解一下关于贝壳蒸米粉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

贝壳蒸米粉怎么做

主料：扇贝16个、粉丝1把。

辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、小米椒适量、香葱适量、生抽适量。

准备好买来的扇贝。

将扇贝肉剃下来，把黑色的肠子洗干净，扇贝肉装盘备用，扇贝壳也洗净备用。

切好大蒜，小米椒和香葱。

提前泡好粉丝。

锅内放油爆香蒜蓉，不可爆时间过长，不要把蒜蓉给烧焦了哦，盛起备用。

把每一个扇贝壳里放上粉丝和扇贝肉。

加入炒好的蒜蓉和小米椒，淋上生抽。

大火入锅内蒸5分钟。

蒸好的扇贝点缀香葱即可开吃了，真的好美味哦。