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豆干炒白菜如何做
更新时间:2024-07-06 17:46:21

  1、食材:白菜、豆腐干、五花肉。

  2、白菜切粗丝,五花肉切薄片、豆腐干切丝,干辣椒切段、葱切末。

  3、热锅凉油,放入五花肉煸炒。

  4、炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色。

  5、炒至五花肉上色后,加入葱花、干辣椒煸炒。

  6、炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下,白菜翻炒均匀后,加豆腐干继续翻炒。

  7、炒至白菜变软,加入蚝油。加入适量食盐。再次翻炒均匀即可。

标签: 白菜 如何
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