远看红绣球，近看生柳叶，中间来一刀，豆腐嵌芝麻。一听这个谜语我们就猜到了火龙果！火龙果是我们一年四季都可以吃到的水果，口感甘甜爽口，深受大家的喜爱。

火龙果不仅味道酸甜，火龙果的营养价值也相当的丰富哦，火龙果的营养价值集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。我们平时可不要错过绿色火龙果！

分享大家一道火龙果的新吃法，火龙果别再直接吃了，只需加上1包奶，入口即化比奶酪还好吃，跟着一起看看美味的火龙果奶冻的具体烹饪步骤！

配料:

火龙果1个（净果肉200克）、白糖40克、纯牛奶250克、淀粉70克、椰蓉（撒表面）适量

烹饪步骤:

1.准备好材料

2.容器先用椰蓉铺底备用

3.火龙果去皮切成小块

4.将火龙果放入长帝果汁杯中

5.加入纯牛奶

6.打成奶昔

7.过筛一遍

8.加入白糖

9.加入淀粉

10.搅拌至顺滑无颗粒

11.放到炉上，小火边加热边搅拌，煮至糊状关火

12.趁热倒入刚才铺好椰蓉的容器中，抹平表面，放凉至凝固

13.脱模切成小块，再撒上椰蓉即可，冷藏后食用更美味

来源： 香哈菜谱