怎么保存大蒜不发芽?将大蒜晒干一些，然后用一些密闭的袋子或罐子装置，放在一个干燥通风的地方没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的，我来为大家科普一下关于怎么保存大蒜不发芽?以下内容希望对你有帮助!

怎么保存大蒜不发芽

将大蒜晒干一些，然后用一些密闭的袋子或罐子装置，放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的。

将干大蒜放入可密封的袋子里，放入冰箱里，将冰箱的温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了。此时大蒜处于休眠状态。注意，温度不能太低，不然结冰会使大蒜虽然不会发芽，但是会冻坏。最好在0度以上。

将干大蒜放入专业的冷库，这是对付大量大蒜保存的办法。

大蒜剥皮完成后把大蒜掰开，分离成很多的小瓣，接着把每一小瓣大蒜下面的根去掉。把掰开的大蒜放在保鲜袋中，将袋口密封好，最后再把保鲜袋放进冰箱的冷藏室里就可以了。