老鼠鱼怎么做好吃?食材老鼠鱼500g，葱姜蒜适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，辣椒油适量，胡椒粉适量，今天小编就来说说关于老鼠鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

老鼠鱼怎么做好吃

食材老鼠鱼500g，葱姜蒜适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，辣椒油适量，胡椒粉适量

老鼠鱼剥去皮，去鳃去肚，洗净。

放盐，豆瓣酱，胡椒粉，煮5分钟。

把鱼放入大火煮开5分钟。

放盐，豆瓣酱，胡椒粉，煮5分钟。

放鸡精，红油，葱花即可。