菱角汤做法步骤?材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐 ，下面我们就来说一说关于菱角汤做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菱角汤做法步骤

材料：排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐。

排骨飞水洗净待用。

新鲜莲子去除莲子芯，菱角，无花果洗净，姜切片，葱打成结。

锅里放入排骨，葱结，姜片，无花果，注入水。

倒入醋，大火煮开。

煮开后捞出葱结，转小火煮一小时。

加入菱角，莲子，煮开后转小火煮40分钟。

最后加入盐调味。

加入盐调味后，就可以出锅食用了。