牛排烹饪方法?取300克牛肉,放入盘中淋上橄榄油,洒少量的使用盐,少量的蒜末,我来为大家讲解一下关于牛排烹饪方法?跟着小编一起来看一看吧!
取300克牛肉,放入盘中淋上橄榄油,洒少量的使用盐,少量的蒜末。
准备一个碗放入食盐,加半杯老抽,半杯料酒,半杯生抽,然后搅拌均匀。
倒入锅中,倒入牛排不断翻转,否则会糊到锅上。
加黄油,将汤汁不断淋在牛排上,倒入调好的汤料,待牛排颜色很深时捞出。
将骨头剔除摆入盘中,美味的牛排就完成了。
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