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甜的糯米糍怎么做
更新时间:2024-08-24 21:36:52

  1、准备材料:糯米粉150克、糖25克、玉米淀粉50克、牛奶250克、油15克、柠檬汁数滴、椰蓉丝适量、豆沙适量;

  2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀;

  3、盖上盖子,入微波炉高火1分钟,取出搅拌一下,再入微波炉高火1分钟,如此反复多几次直至面糊熟透,大概7-8次;

  4、待面糊稍降温,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团揉成光滑,将糯米面团揉成长条,分成若干等份;

  5、取一份按成圆饼,放一小勺豆沙,包起来,然后裹上椰蓉丝,像这样依次做好其它的即可。

标签: 糯米 怎么