作者丨粒粒妈妈

今天粒粒妈的朋友小雯，再次因为吃的问题跟家里人闹别扭了。这次是因为天冷了，小雯实在“忍无可忍”，想在家里自家打个火锅，结果公公婆婆老公一致指责她“对宝宝不负责任”。

这让她非常委屈，感觉自己怀个孕却“搞得跟个重症病人一样”。讲真，粒粒妈也觉得小雯挺冤的，毕竟她以前可是我们圈里出名的吃货啊！

但自从怀孕后，为了肚子里的宝宝，以前几乎是“用绳命在吃”的她，一口气就戒掉了泡面、薯条、汽水……几乎所有曾经“嗜之如命”的食物，毅力之强大连我都目瞪口呆！家里人总是动不动就说她“对宝宝不负责任”确实不合适……

不知宝妈们有没有相似经历呢？不过，撇开小雯的例子不说，我知道其实你们现在更想问：“所以孕妇到底能不能吃火锅？想起之前有报道说‘吃火锅会导致胎儿畸形’，真是提心吊胆啊……”

02“吃火锅会导致胎儿畸形”是真的吗？

这其实是一种非常不科学且耸人听闻的说法。“吃火锅导致胎儿畸形”的说法，真正的来源是这样的——

有一位孕妇在吃火锅时，肉没有涮熟；很不巧，她所吃的生肉又是被弓形虫污染过的。后来，弓形虫进入体内，就导致了胎儿畸形。

结果这件事就在媒体传播中，被简单粗暴地归结成了“吃火锅会导致胎儿畸形”。为什么这个说法很不负责任呢？

因为生肉片本来就可能含有弓形虫，如果没有煮熟透，就算我们不吃火锅，随便吃个啥，都是有可能给孕妈和宝宝带来伤害的。

所以这种简单粗暴的结论，除了让孕妈们提心吊胆之外，根本不能提供任何饮食上的建议和帮助。

粒粒妈很难想象，如果都按这样的逻辑来推断，万一有孕妈在家吃饭，由于某些原因导致猪肉没煮熟，之后不幸出了意外……

那最后是不是会得出“吃猪肉会导致孕妇……”的结论？还让不让本就“这个不能吃、那个不能吃”的孕妈们，好好吃猪肉了？

03怎样吃火锅更美味、安全？

①肉类记得涮久一点，煮到熟透！原因上文已经解释过了。

另外要提醒大家的是，取生食和熟食的筷子记得分开，避免不小心沾上细菌而带进肚子里。

②如果火锅的位置离你太远，最好让别人帮一下忙，不要勉强自己夹菜，省得加重腰背的压力。

③跟其他食品一样，火锅永远是自家的更卫生。不仅材料处理更卫生，汤底什么的也更放心，还能随自己的喜好搭配。

④注意进食量和进食的速度，不然很容易事后消化不良，而引起其他不适。

⑤多加点蔬菜，对孕妈来说既能消除油腻感，又能补充维生素。

作者：波壳粒粒，高级育婴师及暖萌宝妈一枚，家有5岁小棉袄，至今为娃儿操碎了200个心。公众号，波壳粒粒每天和你说说妈妈们关心的那些事，还可以领取一本《育儿百科》哦！

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