牛排骨怎么做才好吃呀?,下面我们就来聊聊关于牛排骨怎么做才好吃呀?接下来我们就一起去了解一下吧!
牛排骨怎么做才好吃呀
牛排骨浸泡一下去血水。
高压锅内放没过牛排骨的水,放姜片,干辣椒,八角,花椒,桂皮,香叶,纱布包少许茶叶,白酒,少许盐炖
大火烧开上气10分钟,改小火炖20分钟
小笋剥皮,水烧开小笋焯水,捞出来过凉水
过冷水
热油炸小笋
过油的小笋
牛排骨稍稍炸一会,别炸太干
锅内放姜蒜末,干辣椒断,红油豆瓣酱炒香放牛排骨炒制,放小笋,倒入炖牛排骨剩下的汤
放牛排骨汤,生抽,老抽少许,少许盐焖到汤稍稍收干,出锅
成品
无水印,一人食,晚餐,午餐,压力锅,锅具,炒锅,荤菜,下饭菜,咸鲜,