泡茶喝茶看似一个简单的活动，其实有很多讲究，我国的茶文化历史悠久，单单各种茶叶的保质期都够让人眼花缭乱了。茶叶的保质期，有三点很重要。

首先，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对其产品标签也做了限定，要按GB7718的规定标明保质期。第二，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶，保质期也不一样。第三，过了保质期的茶叶，一般来说，还是可以饮用的。

比如绿茶

绿茶堪称茶中“傲娇小公举”，是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的清香。市场上常见的绿茶包装，一般标注保质期为12个月、18个月等不同时长。

但是，过了保质期的绿茶，也同样有人喝。据说陈了十几年的老龙井茶，陈味十足，汤水醇厚、甘甜，十分耐泡，被很多老茶客奉为不可多得的上品.

比如红茶

红茶是全发酵茶，散装红茶的保质期一般标注18个月，纸袋装红茶一般标注24个月；罐装或铝箔纸包装的，可保存3年左右。

但在贮存适当的情况下，长期保存的老红茶，也深受一些茶友的追捧，甚至有茶友会疑惑，红茶是否也是年份越久越好——这一点目前还没有来自实验数据的比较说明，但可以肯定的是，老红茶的品质，肯定与新茶的不一样了。拿“保质期”的概念来说的话，肯定是“变质”了。（来源：流年似茶）

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