猪肉饺子馅怎么调好吃?材料：猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克，今天小编就来说说关于猪肉饺子馅怎么调好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪肉饺子馅怎么调好吃

材料：猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

把猪肉去皮洗干净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。